Двадцять третього вересня (10 вересня за старим стилем) православні християни вшановують пам'ять двох єпископів: Павла і Петра, інформує Ukr.Media.
Вони жили в IX столітті в місті Нікея у Візантії. Петро і Павло постраждали за щиру віру і відданість Христу.
Святитель Петро — захищав православну віру від язичників ще за царя Лева Ісавра. Не шкодуючи свого життя він боровся з тими, хто намагався перешкодити прийняттю віри і по-варварськи знищував ікони. За це він і був підданий мукам.
Звичаї та традиції свята
Незважаючи на раннє вшанування ягоди, горобинові іменини припадають саме на цей день. Завдяки частим заморозкам, ягоди набувають солодкуватий смак. «З Петрового дня літнього їж суницю, а з осіннього — горобину».
Горобину широко використовували в якості оберега в магії. Наприклад, вважалося, що лісовик боїться горобинової гілочки і не може її переступити. У деяких місцях для захисту від лісовика біля будинку висаджували деревце горобини.
Наші предки, повернувшись з кладовища, над вхідними дверима вішали горобинові прути, щоб небіжчик не зміг додому повернутися.
За народними повір'ями, вона могла захистити від нечистої сили.
"Якщо когось нечисть мучить, до грудей підходить, душить, сну не дає, потрібно взяти гілку горобини і окреслити нею коло навколо себе. Тоді нечиста сила згниє і людина звільниться".
У це свято забороняється здійснювати декілька основних дій:
- Обривати горобину разом і повністю. З кожним збором ягід, починаючи з раннього, частину плодів залишають на дереві дроздам-горобинникам і іншим птахам.
- Обламувати у дерева гілки.
Всі, хто ображає дерево, накликають на себе неприємності і невдачі в справах.
Обряди в день Петра і Павла Горобинників
У свято можна і потрібно виконувати важливу роботу.
Заготівля стиглої горобини
Приготування варення: 1 кг стиглих ягід горобини миють, складають в металевий посуд. Готують цукровий сироп: додають 1, 5 кг цукру на 1 л води, кип'ятять. Після охолодження заливають сиропом ягоди. Залишають сироп з ягодами настоюватися на добу. Потім сироп зливають, знову кип'ятять, при необхідності додають цукор.
Після охолодження знову заливають ним ягоди. Залишають ще на добу. Потім варять ягоди в сиропі до готовності на слабкому вогні. Розливають в стерильні банки, закочують, загортають в плед, залишають в теплі до повного охолодження.
За переказами горобинове варення відлякує від господарів нечисту силу.
Сушити стиглі ягоди краще швидким способом: в духовці або електросушці. Ягоди "в'яляться" при температурі не вище 60 °С.
Шиття
В іменини горобини шили і вишивали рушники із зображенням ягід. Дівчата майстрували ляльок-оберегів в сарафані з ягодами горобини. Лялька "Горобинка" так само, як саме дерево оберігала сімейне вогнище і немовлят.
Після прийняття християнства на Русі з проханнями про захист сімейного вогнища і дітей стали звертатися до двох святих: Петра і Павла.
Народні прикмети
Всі прикмети цього дня присвячені іменинниці. За залишком врожаю горобини до власних іменин люди визначали погоду, як в будинку, так і за його межами.
- Коли горобина дожила до іменин, найкраще вона від нечисті оберігає.
- Мало горобини — суха осінь, а багато — мокра осінь, сувора зима.
- Гроно горобини на вікні — на щастя і здоров'я в будинку.
- Щоб нареченого не забрали і не навели порчу на нього — на весіллі сипали йому в взуття горобинові гілочки».
Особливість свята: за переказами вважалося, що кожне горобинове деревце — це загибла від страждань молода дівчина. Цим пояснювалася грація дерева і особлива гіркота ягід. З цієї ж причини дереву не можна наносити будь-які каліцтва.
