Скандинавська дієта: чому жінки Скандинавії не товстіють

Не так давно ми вчилися в скандинавок стилю, а сьогодні дізнаємося, в чому полягає секрет стрункої талії таких нордичних красунь, як Ельза Хоск, Ромі Стрейд і Жозефін Скрайвер, інформує Ukr.Media.

«Генетика!» - скажете ви. І опинитеся близькі до істини. Згідно з дослідженням шведського Університету Лунда, харчові звички скандинавів, які формувалися впродовж століть, дозволили не тільки зберігати активність і ясність розуму до глибокої старості, але також підтримувати здоровий індекс маси тіла.

В чому особливість такої дієти? По-перше - це максимальне вживання в їжу червоної риби і мінімальне - червоного м'яса. Перша містить необхідні для жіночої краси омега-3 жирні кислоти, в той час як м'ясо є джерелом шкідливого холестерину, що веде до проблем з серцем і судинами.

По-друге - це любов до каш і хліба з висівками, які насичують, але не дозволяють переїдати. Туди ж можна віднести коренеплоди, без яких в північних країнах не обходиться жоден денний раціон. А на десерт скандинавки зазвичай вибирають ягоди (чорниці, малину, морошку, брусницю) або фрукти (яблука, груші, персики).

Чай і сухе вино - два улюблених напої скандинавських красунь. І щось нам підказує, що саме після цього «пункту меню» - випробувати нордичну дієту на собі ви захочете ще сильніше.