Забудьте про пігулки та косметичні процедури: за словами експертів, ваш холодильник може приховувати найкращі антивікові інгредієнти, які ви тільки можете знайти, інформує Ukr.Media.
Овочі
Ви знаєте, наскільки важливо для вашого загального здоров'я отримувати щоденну порцію овочів, але ви, можливо, ще не зрозуміли, що це може посприяти омолодженню шкіри. Дослідження, опубліковане в журналі Американської академії дерматології, показало, що у чоловіків і жінок, які харчувалися дієтою, багатою овочами, а також фруктами і рибою, на шкірі було менше тонких зморщок. Якщо вам доводиться вибирати, вибирайте листяну зелень, яка є прекрасним джерелом каротиноїдів, вітаміну С, заліза і кальцію. Каротиноїди - це похідні вітаміну А, які допомагають захистити шкіру від шкідливих ультрафіолетових променів, які викликають ознаки передчасного старіння шкіри, такі, як пігментні плями, тонкі зморшки і втрату еластичності.
Риба
Якщо ви ще не любитель морепродуктів, можливо, прийшов час полюбити цей смак, оскільки риба багата на Омега-3 жирні кислоти, які, як було доведено, зменшують запалення, викликане шкідливими ультрафіолетовими променями сонця. Риба може знизити рівні простагландину Е2, що запобігає розпаду колагену, що, в свою чергу, призводить до появи зморшок. Деякі дослідження показали, що в поєднанні з вітаміном Е і С, Омега-3 жирні кислоти можуть сприяти синтезу колагену. При виборі риби, оберіть краще палтус, скумбрію, лосось або тунець, які містять більшу кількість Омега-3 жирних кислот.
Фрукти
Фрукти несуть величезну користь для здоров'я через безлічі причин, але вживання фруктів, що містять певний каротиноїд, що називається лікопен, може допомогти вам отримати більш молоду шкіру. Лікопін, червоний пігмент, який надає ягодам і помідорам яскраво-червоний колір. Він є потужним антиоксидантом з фотозахисними якостями. Це означає, що він може допомогти захистити вашу шкіру від пошкоджень, спричинених сонячним промінням. Дослідження, яке вивчає структури харчування та формування зморшок, показало, що дієти, багаті фруктами, призводять до утворення меншої кількості зморшок.
Оливкова олія
Дослідження пов'язують оливкову олію з багатьма перевагами для вашого організму: від запобігання виникнення серцевих нападів, до захисту від серцевих захворювань, а також, така олія є надзвичайно корисною для вашої шкіри. Як саме? Окрім мононенасичених ліпідів, оливкова олія містить антиоксиданти, такі, як вітамін Е і поліфенол, які можуть запобігти розпаду колагену в шкірі, що призводить до появи зморшок. І поліфеноли добре працюють разом із сонцезахисним кремом, щоб запобігти пошкодженню шкіри і уникнути виникнення раку шкіри.
Квашена капуста
Цей знайомий всім продукт, який виготовляється з ферментованих овочів, найчастіше капусти і моркви, рідше - редису (особливо у Кореї, де страва називається "кімчі"), багатий пробіотиками, які, як було показано, сприяють здоровому стану шкіри, зокрема зменшуючи акне у дорослих. Пробіотики також проявили свою здатність зменшувати вплив ультрафіолетового випромінювання, спричиного сонячним промінням, що було доведено на мишах, згідно з одним дослідженням, опублікованим у журналі Dermato-Endocrinology. Ферментовані продукти, такі, як квшена капуста чи кімчі, багаті на пробіотики, тому вони можуть бути невід'ємною частиною оздоровлення шкіри і зроблять її здоровою через ваш шлунок.
Зелений чай
Цілком можливо, що найпотужнішим з усіх багатих на антиоксиданти напоїв, які ви можете випити, зелений чай є одним з найбільш здорових та корисних. У 1997 році в Університеті Канзасу було виявлено, що антиоксиданти катехіну в зеленому чаї більш, ніж на 100 разів ефективніші для нейтралізації вільних радикалів, які найбільше впливаюють на процес старіння шкіри, такі, як вітамін С. Щоб отримати найбільшу вигоду від зеленого чаю, його рекомендовано випивати дві-три чашки на день.
Кава
Хоча кава продовжує отримувати погану репутацію, вона, фактично, володіє незліченною кількістю переваг для здоров'я, якщо її споживати помірно. Завдяки своїй здатності звужувати кровоносні судини, кофеїн допомагає зменшити почервоніння, набряки і запалення. Напій також багатий антиоксидантами, а це означає, що він допомагає захистити шкіру від вільнорадикальних фотопошкоджень, захищає шкіру від втрати вологи і допомагає зменшити запалення.
Куркума
Існує причина, чому ці прянощі, які ми додаємо дуже часто до наших страв, стають популярним інгредієнтом у безлічі засобів для догляду за шкірою - від сироваток і зволожуючих засобів, до масок і кремів. Куркума відома своїми антиоксидантними, протизапальними, ранозагоювальними, антимікробними та заспокійливими діями, і існує зростаюча кількість доказів, що підтверджують її позитивний вплив на здоров'я шкіри. Дослідники вважають, що куркума може допомогти лікувати і запобігати сухості шкіри і регулювати вироблення шкірного жиру.
Кефір
Кефір можна легко знайти біля відділу з йогуртом в більшості магазинів натурального харчування. Кефір - це вершковий, злегка кислий напій, який містить білок, кальцій, вітаміни групи В і навіть більше пробіотиків, ніж йогурт. Існують задокументовані переваги у використанні пробіотиків для лікування шкіри, зокрема вугрів, розацеа і екземи. Якщо ми отримуємо кращий баланс бактерій в нашому кишечнику, споживаючи продукти, багаті пробіотиками, такі, як кефір, ми можемо зменшити запалення в нашому тілі, що відобразиться і на шкірі.
Чорний шоколад
Це може стати для вас чудовою новиною! Так, чорний шоколад є корисним для вас - не тільки для вашого здоров'я, але і для вашої шкіри. Це все завдяки флавонолу, антиоксиданту, знайденому в темному шоколаді, який допомагає захистити шкіру від ультрафіолетового випромінювання і запобігти впливу вивільних радикалів, що знаходяться в середовищі. Обирайте темний шоколад, в якому вміст какао перевищує 60%, тоді ви будете певними, що шоколад дійсно темний і містить переваги для боротьби зі старінням.
