Змінити стиль модникам в майбутньому допоможуть гриби. Для цього не потрібно буде вживати їх всередину, а досить буде нанести на волосся фермент з печериць, інформує Ukr.Media.
Індустрія краси зробила нормою перефарбовування волосся, але далеко не всі можуть дозволити собі таку зміну стилю навіть якщо сильно цього хочуть. У багатьох людей виникає алергія на існуючі фарби для волосся, але в майбутньому проблема буде вирішена за допомогою грибів, з яких вчені змогли виділити новий фермент.
Як відзначають американські фахівці, гриби теж синтезують природний пігмент меланін, який є в організмі людини і відповідає за забарвлення шкіри і волосся, а також за захист організму від ультрафіолетового випромінювання. Існуючі зараз технології фарбування волосся мають на увазі видалення меланіну за допомогою окислювачів (наприклад, перекису водню), а потім вноситься новий колір в склад суміші з аміачної води і штучної фарби.
У печерицях вчені змогли виділити ферменти, які беруть участь у синтезі еумеланіну, а потім «доопрацювали» їх. Основою механізму фарбування стала виявлена можливість молекул меланіну з'єднуватися з окремими типами амінокислот і зокрема з білком кератином, що становить основу волосся, утворюючи міцний зв'язок. Експерименти підтвердили ефективність виконаної роботи.
За словами фахівців, використання ферменту з печериць дозволяє фарбувати волосся. Нова методика безпечна для організму людини, довго утримує новий колір і додатково захищає волосся від негативного впливу ультрафіолетового випромінювання за рахунок поверхневого шару з привнесеного ззовні меланіну. Єдиною проблемою, яка поки не вирішена, є колір — природний фермент дозволяє фарбувати волосся тільки в природні кольори (блондини, брюнети, шатени і руді).
