Люди, які бажають скинути вагу, найчастіше відмовляються від трьох звичних продуктів: солодощів, вуглеводів і жирної їжі. Але тепер є гарні новини і для любителів десертів: щоб схуднути, від солодкого відмовлятися категорично не можна! Розповідаємо подробиці, інформує Ukr.Media.
Більше шоколаду — менша вага
Як показали результати дослідження, у якому взяли участь 15 тисяч добровольців, люди, які регулярно їдять цукерки і шоколад, у результаті є менш схильними до ожиріння, у них менший індекс маси тіла і активніший метаболізм, ніж у тих, хто зовсім відмовляється від солодкого. Крім того, у любителів шоколаду у середньому ризик розвитку гіпертонії нижчий на 14 %, а ризик метаболічного синдрому — нижчий на 15 %.
Чому ж таке трапляється? Дослідники вважають, що уся справа у стресі, точніше, у його відсутності. Якщо солодощі під забороною, ми відчуваємо дискомфорт, наш організм відчуває стрес. У результаті ми все одно рано чи пізно з'їмо заборонену цукерку, але замість користі, отримаємо зайву порцію кортизолу, який шкодить і фігурі, і здоров'ю. Набагато корисніше, вважають дослідники, дозволяти собі солодке — щодня, але потроху.
Як їсти солодке, щоб худнути
Є кілька простих правил, дотримуючись яких, можна худнути, не відмовляючи собі в улюблених солодощах:
- щоденна частка солодкого не повинна перевищувати 10 % від добового раціону. Так, якщо протягом дня ви намагаєтеся з'їдати не більше 2000 калорій, то на цукерку або шоколадку припадає не більше за 200. Не настільки вже й мало, між іншим;
- найкраще обирати десерти з високим вмістом какао і невеликим — цукру;
- десерт краще з'їдати у першій половині дня, коли наш метаболізм є особливо активним;
- у жодному разі не варто замінювати на десерт прийом їжі або перекус — найкраще з'їдати його після сніданку або обіду.
