Улюблений смак кави тепер можна прикрасити смачним інгредієнтом. Збиті, вершки, молочна піна- все це тривіально, в порівнянні з новинкою корейських кулінарів. Вони придумали справжній кавовий десерт, за допомогою якого можна відволіктися від повсякденної суєти і зануритися в казку і... навіть трохи її з'їсти, інформує Ukr.Media.
Новий тренд - казкові замки з безе, які споруджуються зверху улюбленого напою. Такий десерт назвали «Paul's Meringue Factory» (Фабрика безе Пола). Поки новинку можна спробувати тільки в Сеулі, але винахідники десерту впевнені, що незабаром таку страву завоює кулінарні пристрасті всіх кавоманів світу.
Сам по собі напій представляє еспресо з високоякісної кави з додаванням молока, а головна родзинка - багаторівневе безе зверху, яке перед тим, як з'їсти, не можна не втриматися, щоб не сфотографувати.
