У сезон солодкої кукурудзи її їдять буквально всі підряд. Вам здається, що ви не дуже любите?
Я десятиліттями варила кукурудзу і жодного разу не чула про цей спосіб зробити її смачніше. Але так дійсно смачніше!
Ось міні-рецепт.
1. Перед тим, як варити качани, розламайте їх навпіл. Це важливо, передає Ukr.Media.
2. Киньте п'ять половинок від качана в каструлю і залийте її водою.
3. Коли вода закипить, додайте в каструлю 1 чашку молока і 1 товстий шматочок масла.
4. Дайте кукурудзі можливість покипіти ще 8 хвилин. І все готово!
5. Готові качани посипте сіллю.
В результаті кукурудза отримує багатий вершковий присмак. Все — через «ванни» з молоком і вершковим маслом.
Смачного!
