Якщо до святкового столу ви піднесете цей простий салат не в тарілці, а в апельсинової шкірці, вас вже точно чекає заслужена похвала, передає Ukr.Media.
Складові:
- Апельсин – 3 шт.
- Філе курки – 300 г
- Огірок – 200 г
- Кукурудза консервована – 150 г
- Оливки – 50 г
- Сіль за смаком
- Майонез – за смаком
Спосіб приготування:
Куряче філе відваріть, остудіть і дрібно наріжте.
Апельсини вимийте і зробіть зигзагоподібні надрізи по колу, розділіть на дві половинки. М'якоть вийміть і наріжте її невеликими шматочками (в салаті використовуйте половину апельсинової м'якоті).
Огірки наріжте соломкою, оливки наріжте на четвертинки.
Змішайте філе, апельсини, оливки, огірки і консервовану кукурудзу, посоліть, заправте майонезом.
Подавайте салат в половинках апельсинів.
