В Україні за рік виробили з невідомого продукту близько 40 тисяч тонн вершкового масла.
Про це розповів голова ради директорів Союзу молочних підприємств Вадим Чагаровський, передає Ukr.Media.
За його даними, на виробництво 101 тисячі тонн вершкового масла, яке виготовили в Україні в 2016 році, необхідно було використовувати 2,2 мільйона тонн молока.
Однак виробники масла витратили на ці цілі на 898 тисяч тонн молока менше.
І за словами Вадима Чагаровського, 40 тисяч тонн масла в 2016 році виявилися зробленими з "повітря". У натуральному вигляді воно не небезпечно для людського організму. Проте вживання переробленого продукту може серйозно зашкодити здоров'ю.
Експерти рекомендують з обережністю ставитися до нових або невідомих марок вершкового масла.
