Дієтологи склали список продуктів, які найважче перетравлюються організмом. У цей список увійшли не тільки всім відомі важкі для перетравлення продукти, а й деякі корисні овочі, передає Ukr.Media
Отже, які продукти довше перетравлюються організмом?
1. Смажена їжа
Смажені продукти вимагають найбільше часу, щоб організм повністю встиг їх переробити. Наприклад, смажений шашлик цілком засвоюється і переробляється протягом трьох днів. Але найважче організмі переробляти продукти, що містять жир, які додатково присмажуються на рослинному маслі.
2. Гостра їжа
Гострі страви небезпечні тим, що вони дратують слизову шлунково-кишкового тракту, і організму потрібні додаткові зусилля, щоб нейтралізувати роздратування. Медики рекомендують відмовитися від гострих продуктів (червоний перець, часник, цибуля) тим, у кого є проблеми з шлунково-кишкового тракту.
3. Квасоля
Цей продукт є натуральним джерелом рослинного білка і дуже корисний для здоров'я. Але є інша сторона медалі. Квасоля багата олігосахаридами, які довго засвоюються і сприяють газоутворенню, через що виникають неприємні відчуття внизу живота, здуття.
Перш ніж готувати квасолю, її слід попередньо замочити, радять експерти.
4. Цибуля
Зелена і ріпчаста цибуля корисна для імунної системи, вона володіє антивірусними і антибактеріальними властивостями. Але для травної системи цей продукт, все таки, важкий. Цибуля подразнює слизову шлунка і призводить до газоутворення.
5. Капуста
Білокачанна Капуста важко перетравлюється через вміст в ній спеціальної речовини вуглеводу рафінози.
6. Цитрусові
Соки з цитрусових дратують слизову шлунка і підвищують кислотність в організмі.
7. Шоколад і морозиво
У шоколаді міститься кофеїн і жири. У поєднанні ці два інгредієнти важко перетравлюються організмом. А до складу морозива входить молоко і жири, ця суміш також навантажує травну систему.
