Бажаєте скуштувати золотистої зовні і найбільш м'якої всередині картопельки? Тоді дотримуйтесь рекомендацій сьогоднішнього рецепту! Результат – пальчики оближеш!
Інгредієнти для приготування
Один нюанс: картоплю перед приготуванням потрібно витримати в морозильній камері протягом півгодини. Крім нього в кількості 1 кілограма) потрібно взяти половину склянки соняшникової олії і сіль за смаком, передає Ukr.Media.
Не встиг розморозитися овоч чистять і промивають прохолодною водою. На плиту в цей час можна поставити ємність з водою, і дати останньої закипіти. У воду опускають картоплю. Тепер її варять 10 хвилин і охолоджують, діставши з каструлі.
Тепер кінчиком гострого ножика потрібно вирізати неглибоко на кожній картоплині сітку. Коли все готово, плоди поміщають в целофановий пакет і повторно охолоджують протягом півгодини. У цей час можна готувати сковороду або форму для запікання.
Картоплю можна діставати і укладати в змащену маслом посуд, що чекає в духовці. Кожен плід рекомендується змастити залишками масла. Духовку розігрівають до 200 градусів і випікати в ній картоплю протягом 30 хвилин.
Можна подавати до столу! Ніжний і розсипчастий всередині, з хрусткою скоринкою зовні картопля готовий. Ви неодмінно захочете приготувати таку страву знову!
