Такий салат радує око і щедро обдаровує смакові рецептори новими гранями смаку.
Салат "Весняний день" неймовірно смачний і дуже святковий.
Інгредієнти для салату:
- дві великі морквини,
- три великі картоплі,
- майонез,
- банку маринованих грибів,
- одне велике куряче філе, сіль,
- три яєчка курячих
- цибуля-порей (можна замінити звичайним ріпчастою цибулею, але цибулю-порей просто ідеально підходить для такого смачного салатику).
Готуємо:
філе відварюємо, картоплю варимо до готовності і моркву теж варимо. Яйця відварюємо круто. Потім відварені овочі, м'ясо і яйця остуджуємо, очищаємо і за різними блюдцем на крупній тертці натираємо. Грибочки мело нарізаємо цибулю порей на дві частини, потім ріжемо соломкою.
Збираємо салат: спочатку картопелька і майонез, потім грибочки майонез, після морквина і майонез, куряче мяско і майонез, посипаємо рівним шаром цибулі-порею і трохи змащуємо майонезом. Останній шар - яйця!
