«З сьогоднішнього дня тільки корисне харчування!» — даю собі сувору настанову і вирушаю в магазин не за піцою, а за суперкорисним і поживним йогуртом. Злаки, живі бактерії, всі справи. Не забути упаковку соку (енергія сонця і ще чогось там в кожному вичавленому апельсині) і фітнес-пластівці. Хто молодець? Я молодець!
Знайома ситуація? Таке уявлення про здорову їжу у сотень тисяч людей: мас-медіа трудяться на славу. На жаль, хепі-енду не буде. І виною всьому один підступний компонент, яким напхані до відвалу багато готових продуктів, передає Ukr.Media.
Це цукор.
Ти будеш вражений, дізнавшись, скільки підсолоджувача міститься в твоїх улюблених ласощах. Якщо щодня пити магазинні соки, можна заробити не хороший імунітет, а ожиріння, діабет та проблеми з серцем.
Фотограф з Іспанії Антоніо Естрада вирішив наочно показати, скільки цукру заховане у часто споживаних продуктах. Дитяче харчування, пластівці і улюбленій каві Starbucks: всі ці продукти таять в собі приховану загрозу.
1. У 500 мл енергетика Burn міститься 75 р цукру
2. У 200 мл дитячого соку HIPP — 23,6 г цукру
3. В 50 г шоколадних пластівців Chocapic — 14,5 г цукру
4. В 50 г M&m's Mega — 33,4 г цукру
5. Гамбургер з mcdonald's — 13 г цукру
6. У 6 клаптиках суші — 12 г цукру
7. В 50 г Jеgermeister — 12 г цукру
8. В 50 г пластівців Fitness — 10,5 г цукру
9. У 330 р Pepsi — 35 г цукру
10. У 8 печиві «Марія» — 12 г цукру
11. В одній піці барбекю — 17 г цукру
12. У 225 г соусу каррі — 36 г цукру
13. У 330 р Fanta — 28 цукру
14. У 60-грамовому батончик Mars — 36 г цукру
15. У 500 мл напою для спортсменів Powerade Citrus Charge — 26 г цукру
16. Все ще вважаєш, що коричневий цукор менш калорійний?
17. 35 г каші Nestlе (8 злаків) — 9,2 г цукру
18. В морозиві Magnum — 23 г цукру
19. В 100 мл лікеру Baileys — 20 р цукру
20. В одній пляшечці Actimel міститься 11,5 г цукру
21. В 5 шматочках шоколаду Nestlе (15 г) — 8 г цукру
22. Йогурт Activia 0%-ї жирності містить 16 г цукру
23. Одна порція чізкейку — 52 г цукру
24. 2 тосту — 6 г цукру
25. Склянка кави Starbucks містить 80 г цукру
26. У 100 г желейних цукерок — 56 г цукру
Вивчаючи питання здорового і спортивного харчування, Антоніо Естрада прийшов до висновку: денна норма споживання рафінованого цукру повинна становити менше 10% від загального калоражу. Приміром, якщо доросла людина споживає 2 000 калорій в день, цукру відводиться всього 25 гр. Це дорівнює 6 стандартним кубикам рафінаду.
Я не буду закликати тебе повністю відмовитися від цукру. Зрештою, якщо банка «Коли» здатна зробити людину хоч трошки щасливішою, вона має право бути. Але якщо ти бажаєш зменшити кількість цукру в своєму раціоні, заміни магазинні соки фруктами, а солодку молочку з наповнювачем на «порожній» йогурт.
І ще одна маленька рада: віддавай перевагу продуктам, у складі яких цукор займає одну з останніх позицій.
