Шарлотка з капустою замість яблук припаде до смаку кожному гурману

Шарлотка з капустою — трошки дивне поєднання, адже всі звикли готувати шарлотку з яблуками. З іншого боку, ну хто не любить капусту, особливо в пирогах? Ось і ми подумали, і вирішили поділитися з вами рецептом шарлотки з капустою. Обов'язково спробуйте!

Рецепт шарлотки з капустою

З продуктів для шарлотки з капустою нам потрібні:

250 грам борошна;

200 мл кефіру;

3 курячих яйця;

100 мл майонезу;

половина чайної ложки соди;

500 грам капусти;

середня морква;

сіль і перець за бажанням, передає Ukr.Media.

Шарлотка з капустою: покрокове приготування

Яйця, кефір, майонез із сіллю, содою і борошном перемішуємо за допомогою виделки або міксера.

Капусту і моркву нарізаємо і обсмажуємо на сковороді, додаючи перець і сіль за смаком.

Тепер беремо зручну форму, виливаємо ? частина тесту, розсипаємо капусту з морквою, а потім доливаємо залишки тіста для майбутньої шарлотки.

В духовці, розігрітій до 200 градусів, випікаємо шарлотку з капустою до появи золотистої скоринки.

Якщо ви вже в курсі, як готується шарлотка з капустою, пора братися за новий виклик. Пропонуємо вашій увазі в наступному відео смачний рецепт капустяного пирога:

М-м-м! Яка смакота!