З особливою обережністю варто вживати влітку морозиво. "Ворогом" кишечника у спеку є молочна продукція, яка може завдати чималої шкоди організму. Про це розповіла лікар-гастроентеролог . Вона зазначила, що особливо обережно слід споживати морозиво, попит на яке в гарячу пору злітає в рази, передає Ukr.Media.
За словами лікаря, влітку дуже поширені отруєння молочною продукцією – вона швидко псується і це проявляється не відразу.
Морозиво, на перший погляд, не несе ніякої загрози – в холодному середовищі бактерії не розмножуються. Однак, при цьому не у всіх магазинах правильно його зберігають. Якщо підтануло морозиво і знову було заморожено – воно вже є потенційно небезпечним, – зазначив лікар.
Морозиво – самий небезпечний продукт в спеку. При повторному заморожуванні бактерії починають активно розмножуватися, що і може стати причиною отруєння.
Якщо купуєте морозиво – ніколи не купуйте холодні солодощі з деформованою формою або морозиво, що прилипло до стінок морозилки.
Такими ж небезпечними влітку є молочні коктейлі. Адже молоко могло довго простояти на сонці або в спеку, а це несе для організму додаткові ризики. Тому уникайте покупки молочних коктейлів на вулицях і в кіосках.
