Ось, що важливо для хороших сирників: сир (повинен бути жирним) і яйця (обов'язково свіжі), передає Ukr.Media.
Інгредієнти для сирників:сир «Простоквашино» 10% жирності — 300 г
яйця — 2 шт.
борошно — 3 ст. ложки
цукор — 1 ст. ложка
ванільний цукор — 10 г
Спосіб приготування сирників:Сир перемішати з яйцями і цукром, всипати борошно, ще раз змішати. Намочити руки, скачати кульки і на розпечену сковорідку з олією. Готові сирники!
Смачного!