Зараз ви напевно відкриєте для себе багато нового. Адже в цьому чорному списку, крім банальних солодощів і ковбас, виявилися і продукти, які вважаються досить корисними. Їх вживання рано чи пізно позначиться на вашому здоров'ї і станеться це обов'язково, передає Ukr.Media.
Ми зібрали рекомендації гастроентерологів і склали список продуктів, які ні в якому разі не повинні потрапити у ваш продуктовий кошик:
1. Масло зниженої жирності
Жирність масла починається від 82,2 %. Все, що нижче цієї позначки - це транс-жири. Для їх приготування рослинну олія низького сорту розбивають воднем.
Краще вже їсти натуральне рослинне масло, ніж такий сурогат. Або ж дозвольте собі пачку дорогого вершкового масла, але їжте його по троху. Транс-жири позбавляють організм сил і енергії для боротьби зі стресом та депресією.
Ось в яких продуктах містяться транс-жири:
- м'яке масло, суміш вершкового і рослинного масла;
- магазинні майонез і кетчуп (на основі модифікованого крохмалю);
- маргарин;
- рафінована рослинна олія;
- фаст-фуд (для його приготування використовуються гідрогенізовані жири);
- кондитерські вироби - печиво, крекери, торти, тістечка тощо, у складі яких є кулінарний жир;
- чіпси, попкорн і т. д.;
- заморожені напівфабрикати.
2. Продукти, у складі яких є уротропін
У цей список слід внести і малосольний оселедець в пластикових упаковках. Він повинен зберігатися тільки в маслі, а не в оцті або вини. Оселедець без олії є небезпечним для життя: у нього напевно додали уротропін - продукт взаємодії аміаку та формальдегіду.
В смітник слід відправити слабкосолену ікру. Термін зберігання у неї короткий. Її або заморожують, або добре солять. Слабосолону ж ікру напевно "приправили" уротропіном або лимонною кислотою, то є похідні формальдегіду.
3. Творіння генної інженерії. До них відносяться:
- какао;
- крабові палички (в яких практично немає крабового м'яса, вони складаються з крабової есенції, змішаної з соєю);
- арахіс (його змішують з геном петунії - страшно отруйною речовиною, зате комахи навіть не доторкаються до арахісу);
- імпортна картопля;
- каші і крупи зі смаком полуниці, банана і т. д. - сильний аромат їм додають хімічні речовини - ароматизатори та барвники - а не шматочки фруктів у складі;
- консервований зелений горошок та кукурудза;
- кукурудзяні палички і пластівці з цукром - солодощі їм надає не цукор (він горить при температурі 140 градусів), а цукрозамінники, наприклад, цикломат;
- льодяники - вони виготовляються з такої хімії, що злегка змоченою у воді цукеркою можна пропалити наскрізь скатертину, знищується навіть пластик;
- джеми, мармелад - чудеса хімічної промисловості, які нічого спільного не мають з тим, що було при СРСР.
4. Особливо небезпечні для життя продукти:
- Те, на чому є позначка "швидкого приготування": супи, локшина, пюре і т. д. Все це суцільна хімія.
- Молочні продукти з великим терміном зберігання (більше 2 міс.). Якісні продукти зберігаються не більше 2-х тижнів.
- Кавуни, особливо якщо ви їсте їх не в сезон. Вони вирощуються на таких хімікатах, що вам і не снилося.
- Перець (не в сезон). Абсолютно генно-модифікований продукт.
- Кекси в упаковках та рулети, які не черствіють і не псуються навіть через місяць, а то й через рік.
- Чай з добавками і різними смаками - хімічний продукт, який викликає звикання.
- Рафінована дезодорована олія - вона не несе ніякої користі організму і навіть навпаки - блокує усі процеси травлення.
- Полуниця взимку - абсолютно даремний продукт, вітамінів в ній немає.
- Окрема тема - цукерки та шоколадні батончики. Те, з чого вони складаються, - не шоколад. Це хімічні добавки в поєднанні з генетично модифікованими продуктами, фарбниками і ароматизаторами. Велика кількість цукру забезпечує їм високу калорійність.
- Ще один улюблений усіма продукт - сирокопчені ковбаси, сардельки, сосиски і т. д. Виготовлено все це з генно-модифікованої сої.
Те, що ми вважаємо м'ясом, насправді є салом, смальцем, свинячими шкурками. Все це щедро приправляється смаковими добавками - і не відрізниш від натурального м'яса. Як такого м'яса в ковбасі не більше 5%.
Все інше - гель (каратинин, підсилювачі смаку, підсилювачі кольору). Рожевий колір таке «м'ясо» набуває завдяки підсилювачів кольору та спеціальному підсвічуванню. Якщо вимкнути лампи у вітрині, ви побачите, що колір насправді ближче до зелененького.
5. Солодкі газовані напої
Це суміш цукру, хімії та газів, яку можна використовувати для очищення чайника від накипу або іржі. Подумайте гарненько, перш ніж відправляти таку рідину в шлунок.
У них міститься величезна кількість цукру - приблизно 4-5 чайних ложок на стакан води. Тому, тамуючи спрагу такою газованою водою, не варто дивуватися, що через п'ять хвилин вас знову мучить спрага.
Це стосується і пакетованих соків - соку в них немає, зате багато барвника, ароматизаторів і цукру.
