Значна кількість вітамінів і мікроелементів містять листя салату. Це рослина здатна активізувати мозкову діяльність. Листя салату збагачені фолієвою кислотою, йодом, калієм, кальцієм, залізом, магнієм, фосфором, інформує Ukr.Media.
Залізо, що міститься в рослині, відповідає за утворення кров'яних тілець, його запаси дозволяють швидше поповнити запаси крові при крововтраті.
Листя салату містять магній, який здатний активізувати мозкову діяльність і м'язи. Запаси цієї речовини дозволяють активніше створювати нові клітини.
Лікарі рекомендують вживати листя салату діабетикам і дітям. Ця рослина сприяє активізації роботи травної системи. Листя салату заспокоюють нерви, вони мають легкий снодійний ефект.
