Інгредієнти:
- Яблука - 5 штук
- Цукор - 80 грамів
- Вода- 1 скл.
- Лимонна кислота - 1/4 ч. л
- Кількість порцій: 4
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час приготування: 2 години
Приготування:
1. У невеликій каструлі змішати воду, цукор і лимонну кислоту. Поставити сироп на середній вогонь і довести до кипіння, інформує Ukr.Media.
2. Яблука промити і нарізати тонкими кружечками, повністю видалити серцевину або прибрати тільки насіння.
3. Скибочки яблука покласти в сироп і залишити на 10-15 хвилин.
4. Викласти яблука на паперовий рушник і залишити на 1-2 хвилинки.
5. Обсушені розмістити скибочки на деко або решітку, застелену пергаментним папером.
6. Духовку розігріти до 60-80 градусів і залишити чіпси на 1,5 години.
7. Зберігати готові чіпси потрібно в скляній банці, в тканинному мішечку або загорнувши в папір.
