Здорове харчування і щільний робочий графік – речі, здавалося б, несумісні. Печиво, шоколадки з кавою, бутерброди з ковбасою не тільки додають небажані кілограми, але і шкодять організму в цілому. Дієтологи кажуть, що перекушування повинне живити мозок, заряджати енергією, тому краще продумати його заздалегідь, наприклад, у вихідні, інформує Ukr.Media.
Фрукти і горіхи
Не хочете втрачати час і сили біля плити? Перекус у вигляді фруктів та горіхів стане ідеальним рішенням. Головне тут знати міру. Вони будуть корисні тільки в розумних кількостях.
Кефір і цільнозернові хлібці
Невелика пляшка кефіру і упаковка хлібців не займуть багато місця у вашій сумці, але врятують в ті хвилини, коли апетит несподівано прокинеться. Цільнозернова основа хлібців допоможе продовжити відчуття ситості мінімум на пару годин.
Сир і морква
Очистіть вдома моркву, натріть її на тертці і змішайте з сиром низької жирності. Перекладіть в невеликий контейнер – корисний і ніжний перекус готовий! Також з сиру можна приготувати десерт. Додайте в нього кілька часточок яблука, жменю родзинок, 3 яйця, трохи цукру і запечіть в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180°C.
Томатний сік
Вибирайте в магазині сік без цукру і солі. Він вгамує спрагу, і апетит. В томатному соку міститься у великій кількості лікопін – антиоксидант, який зменшує ризик захворювання раком.
Домашні батончики
Курагу, фініки, родзинки, чорнослив, горіхи і вівсяні пластівці подрібніть за допомогою блендера, додайте мед. Потім на пергаментний папір викладіть отриману масу, ущільніть руками і зверху закрийте папером. Помістіть майбутні енергетичні батончики в холодильник на ніч, а потім просто розріжте на порції.
Чіпси з фруктів
Смачні перекуси виходять з хурми і апельсинів. Поріжте кілька фруктів на тонкі скибочки, укладіть на деко з пергаментним папером і посипте корицею. В розігрітій до 170°C духовці потримайте хурму і апельсин 10 хвилин, потім переверніть шматочки і знову в духовку ще на 10 хвилин. Такі чіпси можна приготувати з бананів і ананасів.
Яйця
Яйцями краще перекушувати, якщо у вас в офісі є окрема кухня, адже цей перекус відрізняється сильним запахом. Відмовлятися від них не варто, адже яйця – джерело протеїну, який добре вгамовує голод.
Корисний бутерброд
Дієтологи вважають, що раз в тиждень до обіду можна дозволити собі бутерброд з цільнозернового хліба, запеченої курячої грудки, кружечків огірка і помідора.
Домашній йогурт
Йогурти в домашніх умовах готуються дуже швидко. Купуйте молоко і закваску. Її можна знайти і в аптеці, і в супермаркеті. А потім дійте за рецептом з Інтернету. Приготувати йогурт можна в термосі і мультиварці. Для кращого смаку додайте дрібно нарізані фрукти, мед. Якщо його доповнити мюслі, йогурт стане ще поживніше та корисніше.
Закуска з бананів
Закуску з бананів краще з'їсти до обіду. Пару бананів розімніть виделкою, а потім залийте нежирним йогуртом. Якщо таке блюдо потримати в морозилці – воно стане порятунком від спеки в спекотні літні дні.
