Як відомо, сніданок має бути корисним, здоровим і ситним. Саме для такого випадку ми підготували простий рецепт смачних оладок з персиком. Ними ви справді зможете насолодитися і порадувати рідних, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 1 велике куряче яйце
- 1 склянка борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 стакан молока
- 3 стиглих персика
- оливкова олія
- 4 столові ложки натурального йогурту
Приготування:
- Розбийте яйце в велику миску, додайте борошно, молоко і маленьку щіпку морської солі. Перемішайте, щоб у вас вийшло однорідне тісто. Додайте розпушувач і знову перемішайте.
- Додайте нарізані персики.
- Нагрійте 1/2 столової ложки оливкової олії у великій антипригарній сковороді на середньому вогні.
- Викладіть ложкою тісто, залишаючи вільний простір між оладками.
- Готуйте протягом 1-2 хвилин, поки на поверхні тіста не з'являться бульбашки.
- Коли оладки підрум'яняться з обох сторін, перекладіть їх на тарілку.
Подавати оладки рекомендується теплими разом з йогуртом і додатковою порцією свіжих фруктів.
Смачного!
