У серпні, на жаль, закінчується літній сезон, але на щастя починається новий сезон кавунів. Багато хто ставиться до цього плоду з побоюванням, і не тільки через невпевненість в його органічному походження, але також через високий вміст цукру (10 грамів на 100 грамів м'якоті). Але в цілому це - його єдиний недолік. Сьогодні ми пропонуємо зосередитися на корисних властивостях кавуна - ознайомившись з наступними п'ятьма пунктами, ви зрозумієте, що зовсім не варто картати себе за перевищення денної кавунової дози. Як, до речі, і за перевищення полуничної, інформує Ukr.Media.
Незважаючи на те, що кавун на 92% складається з води, у решти 8% міститься велика кількість корисних речовин. Наприклад, вітаміни А, В6 і С, а також ліпокін, антиоксиданти, амінокислоти.
Вміст вітаміну С і ліпокіна чинить протизапальну дію на організм, а також уповільнює процеси окислення. Крім того, ліпокін знижує рівень холестерину в крові і кров'яний тиск.
Завдяки такій кількості вітамінів, відсутності жиру і низькому вмісту натрію, кавун можна вважати гарним літнім перекусом. Крім того, в 100 грамах кавуна міститься всього 35 калорій.
В соці кавуна є амінокислота цитрулін, яка буде корисна для тих, хто займається спортом. Ця речовина сприяє відновленню м'язів - з його допомогою тренування стануть більш ефективними, а крепатура після буде не такою відчутною.
Кавун можна використовувати також для зовнішнього застосування - наприклад, в якості маски. Найпростіший рецепт - розім'яти одну скибочку до стану кашки, нанести на шкіру і залишити на 20 хвилин. Така маска зробить тонізуючу дію - вітаміни А і С зроблять свою справу.
