Інгрідієнти:
- - огірки - 3кг
- - часник - 200г
- - цибуля - 250г
- - сіль - 100г
- - цукор - 250г
- - оцет 9% - 150г.
Приготування:
Огірки ріжемо кружечками 0,5-1 см товщини, цибулю тонко півкільцями, часник тиснемо. Все змішуємо з сіллю, цукром і оцтом. Все... готово! Салат ставимо в холодильник пускати соки на 12 годин, інформує Ukr.Media.
А потім сирий салат розкладаємо в банки. Але ось самі банки простерилізувати доведеться.
Не переживайте, що маринад після закачування мутний, осад під на дно, після того, як банк схолонуть.
Зберігається салат у прохолодному місці.
До швидких зустрічей!
