Якщо ти прочитаєш склад інгредієнтів, то тобі може здатися, що він не сильно відрізняється від всіх стандартних рецептів варення. Але, запевняємо тебе, воно не буде приторно солодким. Волоські горіхи віддадуть свою гіркоту, а пару горошин запашного перцю, які можна додати в самому кінці, додадуть пікантного смаку, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Яблука - 1 кг
- Волоські горіхи - 150 г
- Лимон - 1 шт.
- Цукор - 180 г
- Лавровий лист - 2 шт.
Спосіб приготування:
- Яблука нарізати дрібними маточками, додати невелику кількість води, лимонного соку і кілька лимонних часточок.
- Засипати цукром і додати лавровий лист. Варити на повільному вогні 10 хвилин.
- Вийняти лимон, лавровий лист, додати подрібнені горіхи і варити ще 15 хвилин.
