Цей рецепт вимагає мінімум інгредієнтів, але в підсумку ви отримаєте дуже смачні слойки, які можна подавати на сніданок або їсти разом з супом, інформує Ukr.Media.
Слойки з томатами та сиром
Інгредієнти:
- 1 лист листкового тіста
- 100 г сиру (твердого, бринзи або козячого)
- 1 яйце
- 1 зубчик часнику
- 10 томатів черрі (червоних і жовтих)
- по дрібці сушеного орегано і базиліка
- сіль, перець
- кілька гілочок свіжого базиліка або петрушки
Приготування:
Листкове тісто розморозити, трохи розкачати і розрізати на квадрати шириною близько 12 см.
Обвести бортик, злегка натискаючи ножем і відступаючи від краю близько 1 см (тісто не прорізати до кінця). Наколоти виделкою всередині обведеного контуру.
Сир натерти на тертці. Часник також натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Змішати сир, яйце і часник. Додати сушені трави, поперчити і посолити.
Помідори черрі, помити і розрізати навпіл.
Рівномірно розкласти масу на тісто. Поверх розкласти половинки чері.
Випікати при температурі 200 С 20-25 хвилин або до золотистої скоринки.
Зелень дрібно порубати і посипати готові слойки.
