Простий рецепт дерунів. Ви отримаєте задоволення, спробувавши це блюдо.

Інгрідієнти:

  • Картопля - 8-10 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Борошно - 2 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець мелений за смаком
  • Зелень кропу
  • Масло рослинне для смаження

Приготування:

  1. Миємо й чистимо картоплю.
  2. Одну частину картоплин натираємо на крупній тертці, іншу - на дрібній.
  3. Обидві частини з'єднуємо, додаємо трохи солі і прибираємо зайвий сік.
  4. Солимо і перчимо за смаком.
  5. Додаємо подрібнену цибулю, зелень і борошно. Все перемішуємо.
  6. З готової маси формуємо деруни і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.

Деруни подаємо зі сметаною, інформує Ukr.Media.

Приємного апетиту!