Це повітряний торт з легким рецептом.

Інгредієнти:

  • 2 склянки борошна
  • 2 склянки сметани
  • 1,5 склянки цукру
  • 7 яєць, розпушувач

Для крему:

  • 1 банку вареного згущеного молока
  • 150 грам масла
  • горіхи, родзинки

Рецепт приготування:

  1. 7 білків збити з 400 г цукру, зробити один корж діаметром 26 см.
  2. Крем: 1 банка вареного згущеного молока і 150 г вершкового масла кімнатної температури, потім збити.
  3. Горіхи: смажений арахіс, грам 200 (або за смаком). Подрібнити качалкою не дуже дрібно.
  4. Корж: можна взяти будь- який улюблений шоколадний бісквіт. Якщо у вас вийде сухий бісквіт, то просочіть його цукровим сиропом, або компотом.
  5. Бісквіт остудити і розрізати на дві половини вздовж.
  6. Змастити поверхню половиною крему, густо посипати горіхами. Накрити коржем-безе, також змастити кремом і обсипати горіхами.
  7. Зверху покласти бісквітний корж, трохи придавити. Залити шоколадною глазур'ю і посипати горіхами

Приємного апетиту!