Смачні і легкі салати до святкового столу

Французький салат

Представляємо швидкий і легкий листковий салат. Його приготування займе не більше 20 хвилин, а мінімальна обробка інгредієнтів дозволить максимально зберегти смакові якості і корисні властивості. Цей салат - відмінна прикраса столу. Приступимо до приготування, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• 2 яблука;
• 4 яйця;
• Морква - 2 штуки;
• Майонез Провансаль з лимонним соком;
• Цибуля ріпчаста - 1 штука;
• Сир;
• Шинка (за бажанням).

Приготування:

1. Першим рівнем викладаємо на блюдо подрібнену бланшировану цибулю, покриваємо її майонезом.
2. Другим рівнем викладаємо крупно натерте яблуко, покриваємо майонезом.
3. Третім шаром кладемо 2 крупно натертих яйця, покриваємо майонезом.
4. Четвертий шар складе дрібно натерта морква, змащена згодом майонезом.
5. Присипаємо всі верстви дрібно натертим сиром.
6. Повторюємо верстви в тій же послідовності починаючи з яблука і закінчуючи сиром.

Неймовірно смачний Салат. Подаючи страву на стіл, подбайте про наявність широкої лопатки (для торта), оскільки порції салату подаються в нарізаному вигляді.

Салат "ПЕРШИЙ СНІГ"

Вам знадобиться:

• 200 г вареної курки,
• 3 варених яйця,
• 80 гр. сиру,
• 40 гр.волоських горіхів,
• виноград без кісточок,
• майонез,
• сіль за смаком.

Як готувати:

1. Курку, яйця порізати соломкою, сир натерти, горіхи порубати. Кожен інгредієнт окремо (сир трохи залишити для прикраси) перемішати з майонезом і при бажанні трохи посолити.

2. Викласти шарами:

• курка
• горіхи
• сир
• яйця.

3. Краї салату обсипати сиром. На верх викласти половинки винограду, сніжинки з сиру.

Салат «Сніжний Краб»

Інгредієнти:

• Крабові палички 500 г
• Яйця варені 5 шт.
• Кукурудза 1 банка
• Огірки свіжі 200 г
• Майонез 180 г
• Соєвий соус-10 р
• Часник 3 зубчики
• Петрушка свіжа 1 пучок

Опис процесу приготування:

Для салату «Сніжний Краб» підготуйте продукти за списком, вони повинні бути добре охолоджені перед приготуванням. Для заправки я використовувала легкий майонез. Все порізати і перемішати.

Дуже смачний салат з крабовими паличками

Інгредієнти:

• Крабові палички - 200 Грам
• Сир твердий - 100 Грам
• Помідор - 1 Штук
• Яйця - 2 Штук
• Майонез - 2 Ст. ложка

Приготування:

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця відваріть круто. Крабові палички порізати кубиками і викладіть на дно плоскої тарілки.

Зверху зробіть майонезну сіточку. Яйця натріть на крупній тертці і викладіть на крабові палички. Знову покрийте майонезною сіточкою. Помідор нарізати кубиком. Викладіть його третім шаром.

Твердий сир натріть на дрібній тертці, викладіть його останнім шаром на помідори.

Готовий салат прикрасити майонезом, зеленню або квітами з овочів. Салат готовий! Подавайте його до столу і їжте із задоволенням!

Салат "День і ніч"

Інгредієнти:

• Яйця варені 5 шт
• грудка куряча копчена 200гр
• гриби мариновані 200гр
• сир 100-150гр
• зелень для прикраси
• майонез або сметана.

Приготування:

Відокремити білки від жовтків. Окремо натерти. М'ясо і гриби дрібно порізати. Сир натерти на дрібній тертці. М'ясо заправити майонезом. Викладаємо шарами знизу вгору: м'ясо, гриби, майонез, білки, майонез, сир, майонез. жовтки, прикрасити зеленню.