Вже стало доброю традицією присвячувати вас у таємниці приготування найбільш незвичайних страв. Раніше ми вже писали про дуже смачну вівсянку у банках і салатах, які ви з легкістю можете захопити з собою на роботу. Сьогодні ми продовжуємо традицію і пропонуємо блюдо для всієї родини - обід в трилітровій банці, інформує Ukr.Media.
Зараз це справжній кулінарний тренд. У багатьох західних країнах так готує кожна друга господиня. Уявіть, що ви обідаєте на роботі, розглядаючи гречку і салат в пластиковому лоточку, а ваш колега дістає банку з яскравим, соковитим і ароматним м'ясом всередині. Відразу ж захочеться дізнатися, що це і як його приготувати. Ділимося ідеєю.
Інгредієнти
- Курячі стегна 1 кг
- Картопля 10 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Морква1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лавровий лист 2 шт.
- Перець духмяний 3 шт.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений)
- за смаком
Приготування
- Наріжте стегенця порційними шматочками. Посоліть і поперчіть.
- Очистіть цибулю, моркву, картоплю, болгарський перець. Разом з томатами наріжте всі овочі, але не дуже дрібно. Окремо посоліть картоплю.
- Складіть все у суху чисту трилітрову банку шарами. Додайте духмяний перець і лаврове листя.
- Накрийте банку фольгою. Поставте в холодну духовку. Тільки потім включіть її та виставте температуру на 180 °С. Готуйте 90 хвилин
Ми звикли запікати на деку, у формі, горщику і навіть в казані. Я, наприклад, бачу красиву жароміцну форму, завжди поспішаю купити її. В кухонній шафці штук 6 найрізноманітніших. Хто б міг подумати, що можна обійтися звичайною трилітрової банкою. Як вам такий варіант? Діліться своїми враженнями.
