Ми з нетерпінням чекаємо, щоб як слід відзначити Хелловін, не забувши зробити страхітливий макіяж і одягнутися в похмурий костюм. Але ж і про закуски для вечірки на честь Дня всіх святих не можна забувати. Ми зібрали цікаві рецепти страв на Хеллоуїн і веселі ідеї оформлення страв для Хеллоуїна, інформує Ukr.Media.
М'ясні мумії
Що нам знадобиться:
- 450 г листкового тіста
- 700 г м'ясного фаршу
- 2-3 цибулини
- 1/2 пучка петрушки
- 3 зубчики часнику
- 1 яйце
- маслини
- сіль
- перець
Як готувати страву на Хелловін:
Посолити і поперчити м'ясний фарш, перемішати з подрібненим часником і петрушкою. Розморозити тісто і розкачати його. Нарізати тісто на довгі і дуже тонкі смужки.
З фаршу зробити невеликі фрикадельки, нанизати їх по три штуки на довгу зубочистку (або просто приліпити один до одного). Обмотати м'ясні кульки тістом, але не щільно - повинні залишитися великі проміжки, через які буде видно фарш.
Кладемо мумії на деко і змащуємо збитим жовтком. Ставимо в духовку розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.
Вирізаємо для мумії очі з яєчного білка і маслин.
Піца-привид
Що нам знадобиться:
- томатний соус
- 100 г салямі
- 4 печериці
- моцарелла
- маслини
- оливкова олія
Як готувати страву на Хелловін:
Найкраще окремо приготувати тісто для піци, щоб мати можливість зліпити з нього привида, який стане основою для начинки або його прикрасою. Можна зробити багато маленьких круглих коржів, схожих на печиво-привида або мумію.
Надати тісту форму. Змастити деко олією. Викласти на нього тісто, а зверху на одну піцу (або на кілька маленьких) намазати томатний соус, додати салямі і гриби в один шар. Зверху зробити смужки з тіста, які зобразять павутину або пов'язки. Відправити в заздалегідь розігріту до 220 градусів духовку на 10 хвилин.
Вийняти піцу, а поки вона остигає, зробити очі з моцарелли і маслин.
Відьмині руки
Що нам знадобиться:
- 1 яйце
- 1 склянка цукру
- 1/3 чайної ложки соди, гашеної оцтом
- 2, 5 склянки борошна
- 150 г вершкового масла
- 1 ч. ложка ванільного цукру
- 1 щіпка солі
- 1 ст. ложка ягідного варення
- гарбузовий насіння або мигдальні горіхи
Як готувати страву на Хелловін:
Для тіста змішати в посудині вершкове масло з цукром. Вбити туди яйце і перемішати. Додати борошно, сіль, ванільний цукор і соду. Замісити тісто, загорнути його в плівку і поставити в холодильник на 20-30 хвилин.
Ліпимо пальці: скачуємо палички з тіста, які відповідають розміру цих пальців. Робимо смужки, які схожі на складки, потім додаємо нігті з гарбузового насіння.
Кладемо пальці з тіста на деко і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовки на 20-30 хвилин. Робимо криваві мітки з варення.
Закусками на Хеллоуїн можуть стати улюблені фрукти, яким ви старанно намалюєте або приклеїте імпровізовані очі.
Є ще багато цікавих рецептів, які можна втілити на Хеллоуїн, проявивши свою фантазію або взявши за основу популярні похмурі страви. Смачні павучки, наприклад, можна зробити для дитячого свята.
Ще одна павукова тематика, яку можна втілити за допомогою яєць.
Дуже прості і веселі ідеї, які знадобляться для веселої вечірки.
Також випити на Хеллоуїн теж захочеться, тому без кривавого коктейлю тут не обійтися.
