Сьогодні пропонуємо рецепт салату з квасолею, копченою ковбасою, сухариками. Рецепт простий, швидкий, поживний, нічого не потрібно відварювати і готувати. Все купили в магазині, поєднали і готово. Підійде для тих, у кого мало часу, а стіл накрити потрібно, або приготувати швиду вечерю за 5 хвилин.
Інгредієнти:
- 200 грам консервованої квасолі
- 100 грам твердого сиру
- 100 грам копченої ковбаси
- 1 зубчик часнику
- 60 грам сухарів ( у мене зі смаком буженини і гірчиці)
- 1 помідор середнього розміру
- 3 ст. ложки майонезу (у мене сьогодні 50%)
- Зелень за бажанням (для прикраси або в салат)
Сіль і чорний мелений перець в салат не потрібно додавати, так як смак і так чудовий і насичений, інформує UkrMedia.
Приготування:
- Ковбасу ріжемо шматочками, можна кубиками, як вам зручно.
- Помідор нарізаємо соломкою, але можна кубиками. Якщо м'якоть дуже соковита, не використовуйте її.
- Твердий сир у мене російський, натираємо на крупній тертці або нарізаємо.
- Квасолю можна брати червону чи білу, у мене сьогодні біла консервована квасоля. Зціджуємо з неї рідину, в салаті нам вона ні до чого.
- У мисці з'єднуємо порізану ковбасу, натертий сир, порізаний помідор, квасоля.\
- Також я можна додати зубчик часнику, пропущений через прес. Часник додасть салату з квасолі і копченої ковбаси якусь пікантність і смак. Вийде дуже смачно. Якщо вам з тих чи інших причин не подобається смак або запах часнику, то його можна не додавати, і навпаки, якщо подобається - додайте 2 зубчики.
Сухарики в салат додаємо в останню чергу щоб вони не розмокли. Заправляємо салат майонезом. Тепер треба все добре перемішати. Якщо у вас є зелень кропу або петрушки, можна подрібнити і додати в салат, за бажанням.
Перевага цієї страви в тому, що не потрібно нічого настоювати в холодильнику. Салат готовий до подачі на стіл. Готується просто, швидко, з доступних інгредієнтів. Підійде для тих, у кого зовсім немає часу на приготування.
