Розпочніть свій ранок ідеально: поживні ідеї для сніданку

Їжа - це джерело енергії, і після сну важливо наситити організм з користю. Щодня ми витрачаємо сили, і щоб відчувати себе бадьоро і бути повними натхнення аби вступити у новий день - ми зібрали для вас найкращі ідеї корисних і поживних сніданків, які прості в приготуванні і приємні на смак. Необов'язково стояти весь ранок біля плити - 5 хвилин дорогоцінного сну набагато спокусливіші, ніж приготування їжі. Тому ми пропонуємо швидкі рецепти сніданку, готування яких займе у вас всього кілька хвилин, інформує UkrMedia.

Яєчня капрезе в мікрохвильовці

Для приготування цієї красивої і ситної страви вам знадобиться всього кілька інгредієнтів: яйця, сир моцарелла, помідори і бекон (за бажанням). Додайте соус песто для додання страві пікантності і свіжу зелень для вітамінного збагачення.

Інгредієнти: 2 слайса бекону, терта моцарелла, 2 яйця, соус песто, помідор черрі (половинки), сіль і мелений перець, листя свіжого базиліка (за бажанням).

Як приготувати:

Укладіть тонко нарізані слайси бекону на дно чаші для запікання страви і посипте їх сиром. Розбийте яйця в підготовлену форму, додайте песто, зверху помістіть помідор черрі, розрізавши його навпіл. Поставте форму в мікрохвильовку на півтори хвилини, виставивши високу потужність нагріву. Всі мікрохвильовки готують по-різному, орієнтуйтеся на рівень готовності яєць. Готову страву прикрасьте листком базиліка.

Сендвіч з песто і руколою

На приготування сендвіча ви витратите 5 хвилин. Такий перекус зручно брати з собою, а креативна подача може зробити сендвіч витвором кулінарного мистецтва. У таку страву можна додати мікрогрін, а також урізноманітнити свіжими овочами або смачним сиром.

Інгредієнти: 1 ч. л. оливкової олії, 1 яйце, булка або хліб для сендвіча, базиліковий соус песто, листя або мікрогрін руколи, сіль.

Як приготувати:

Підсмажте яйце на добре розігрітій оливковій олії. Коли вона буде майже готова, переверніть і залиште на вогні ще на 30 секунд. Підігрійте булку на сковороді, коли вона буде гаряча і хрустка - змастіть внутрішні частини соусом песто. Покладіть яйце і підготовлену руколу. Закрийте сендвіч і подавайте до сніданку.

Овочевий рол

На перший погляд рол - це типовий фаст-фуд, але якщо приготувати його з домашніх інгредієнтів, він виявиться вельми корисним і поживним сніданком. Рол можна підігріти на сковороді, а також їсти холодним.

Інгредієнти: готовий лаваш для ролів, овочі за бажанням: помідор, кукурудза, болгарський перець, авокадо, квасоля (готова), яйце варене, сир фета.

Як приготувати:

Підсмажте овочі на сковороді до скоринки, додайте сир фета, перемішайте і зніміть з вогню. Загорніть інгредієнти в лаваш, додавши нарізане варене яйце. Підігрівайте готовий рол на сковороді до хрусткої скоринки. Подавайте гарячим або беріть з собою.

Сніданок на основі грецького йогурту

Головний інгредієнт такого живильного і солодкого сніданку - гранола. Далі ідеї можуть змінюватись за вашим смаком. Ми пропонуємо додати ягоди і фрукти, щоб солодкість була корисною. Найцікавіше - це приготування: просто розкладіть начинку на шар грецького йогурту і охолодіть.

Інгредієнти: 1 склянка грецького йогурту без добавок, ½ склянки граноли, 3 чайні ложки сиропу (кленовий або цукровий), ½ склянки фруктів (чорниця, нарізана полуниця, ківі, банан - будь-які на вибір).

Як приготувати:

Змішайте йогурт з сиропом до однорідної маси і розподіліть його на пергаментному папері. На йогурт розкладіть фрукти і гранолу, і накрийте фольгою або таким же шматком пергаментного паперу, і поставте в морозилку мінімум на 2 години. Краще підготувати страву з вечора. Готовий десерт наріжте. Зберігайте в морозилці в герметичному посуді або інших ємностях для зберігання.

Бананово-медове смузі

Ідея сніданку для тих, хто стежить за фігурою і любить рідкі сніданки. Приготування поживного напою - це кілька хвилин нарізання, змішування складових. Зарядившись таким цікавим на смак смузі, можна впевнено крокувати в новий день.

Інгредієнти: 1 банан, ½ склянки молока, 2 ч. л. рідкого меду, кориця.

Як приготувати:

Додайте нарізаний банан, молоко і мед в блендер. Змішуйте, поки рідина не стане однорідною. Посипте корицею за смаком.