Ми те, що ми їмо: 5 продуктів, небезпечних для краси та здоров'я

Навіть якщо ви харчуєтеся правильно і задоволені своєю вагою, у вашому раціоні все одно можуть бути продукти, що провокують мікрозапалення і старіння шкіри. Ось список найбільш небезпечних з них, складений за результатами останніх досліджень американських вчених, інформує Ukr.Media.

Жирна їжа

Надмірне вживання жирної їжі провокує запальні процеси в організмі. Саме через незбалансоване харчування можуть виникати проблеми з шкірою - з'являються висипи на тілі та обличчі. Жири, що містяться у випічці і фастфуді, закупорюють артерії, що веде до передчасного старіння шкіри. Вона просто втрачає еластичність. Однак не варто зовсім відмовлятися від жирів. Наприклад, оливкова, кокосова олія містять необхідний вітамін Е. Вінстабілізує роботу клітин, допомагаючи шкірі зберегти молодість і пружність.

Хліб

Хліб, який продається в звичайних магазинах, роблять з житнього або пшеничного борошна, але ця мука очищена - вона позбавлена початкової цінності, яка закладена природою. При виробництві борошна клітковина (джерело вітамінів і мінералів) розмелюється в пил.

Очищене борошно зашлаковує організм. Воно, як клей, обволікає їжу і заважає їй розщеплюватися. В результаті ви не отримуєте достатню кількість поживних речовин і вітамінів, а почуття голоду з'являється вже через пару годин після прийому їжі. При цьому найсильнішої шкоди завдає дріжджовий хліб, так як дріжджі провокують утворення слизу, який руйнує волокна колагену. В результаті шкіра втрачає пружність і стає в'ялою.

Сіль

Історично склалося так, що сіль - одна з найбільш улюблених спецій. Але її надмірне споживання шкодить організму. У середньому людина, у якої немає проблем зі здоров'ям, може споживати в добу близько 25 г солі. При перевищенні цієї норми залишки накопичуються в організмі. А тепер уявіть, що цей процес триває роками.

Сіль затримує воду, баланс між калієм і натрієм в організмі порушується, і людина починає страждати від набряків. Якщо ви помічаєте у себе некрасиві мішки під очима, значить, споживання солі терміново потрібно скорочувати.

Цукор

Вуглеводи руйнують колаген, через що на обличчі з'являються зморшки, а овал обличчя провисає і стає нечітким. Також, коли білок колагену руйнується, відбувається збільшення пір. В результаті поверхня шкіри втрачає гладкість. Колір шкіри стає сіруватим. Обличчя постійно виглядає втомленим.

За даними Американської медичної асоціації, рекомендується вживати в день не більше 4-6 чайних ложечок цукру. Це стосується не тільки чистого цукру, який ви кладете в чай або каву, але і цукру, який ви отримуєте з фруктами та іншими продуктами.

Газована вода

Газовані напої складаються з певної кількості цукру (або цукрозамінника) і кислоти. З цукром ми розібралися в попередньому пункті, так що перейдемо до кислоти. Саме вона вбиває корисні бактерії в кишечнику і знищує мікрофлору. Це призводить до запалень, які насамперед відбиваються на обличчі. Тому, якщо ваша шкіра схильна до акне, екзем, постарайтеся викреслити газовану воду з свого раціону.

Які продукти корисні для краси і молодості шкіри?

• Кисломолочні продукти. Лактобактері, що містяться в них, нормалізують роботу кишечника, від здоров'я і правильної роботи якого залежить краса шкіри.
• Риба і морепродукти. Жирні сорти - скумбрія, лосось, сардини, оселедець і тунець - містять омега-3, а значить, мають протизапальні властивості, покращують стан шкіри і попереджають утворення зморшок.
• М'ясо. Телятина, баранина, птиця - ідеальне джерело повноцінного білка, який добре засвоюється, покращує загальний стан шкіри і бере участь у відновних процесах.
• Овочі. Особливо корисні брокколі і морква. Вони багаті антиоксидантами, включаючи вітаміни C і E. А також посилюють процес вироблення колагену.
• Фрукти. Цитрусові і особливо лимони виводять токсини, протистоять окислювальному стресу.
• І звичайно, вода. Вона просто корисна, вона очищає організм. Намагайтеся пити воду, температура якої ледь нижча кімнатної.