Пропонуємо вам простий рецепт приготування смачних східних солодощів - халви з арахісу, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 1 склянку арахісу
- ¾ Склянки борошна
- ½ Склянки цукру
- пакетик ванільного цукру
- ¼ Склянки води
- ½ Склянки рослинного масла
Як приготувати халву з арахісу:
- На сухій сковороді обсмажити арахіс 5 хвилин, потім очистити від лушпиння. У тій же сковороді до легкого золотистого кольору обсмажте борошно. Подрібніть в блендері арахіс, додайте борошно і знову подрібніть все до однорідної суміші.
- Поставте на вогонь воду з цукром і ванільним цукром, доведіть до кипіння, розчиняючи цукор. Потім додайте рослинне масло, перемішайте і влийте сироп до арахісу. Ретельно вимісіть і покладіть у форму, залиште до повного охолодження.
