Вівсяна каша, запечена з фруктами - це ідеальний і неймовірно корисний сімейний сніданок для холодного зимового ранку. Можна приготувати вівсянку напередодні ввечері: поставте її на півгодини в духовку, і вранці у вас буде ідеально смачний сніданок, інформує Ukr.Media.
Замість зелених яблук можна використовувати банани, ягоди або будь-які інші фрукти, які є під рукою. Можна додати сухофрукти, волоські горіхи з соняшниковим насінням або взяти фундук або ж мигдаль.
Інгредієнти:
- яблуко - 2 шт.
- вівсяна крупа - 1 склянка
- мелена кориця - 1 ч. ложка
- розпушувач - 1 ч. ложка
- щіпка солі
- коричневий цукор - 3 ст. ложки
- яйце - 1 шт.
- молоко - 1,5 склянки
- ванільний цукор - 1 ч. ложка
- волоські горіхи - 1,5 склянки
Приготування:
Злегка змастіть олією форму для випічки. Ви можете використовувати один посуд ємністю 1 літр або кілька маленьких.
Не очищаючи, наріжте яблука і викладіть їх на дно форми. Змішайте вівсяну крупу з корицею, розпушувачем, сіллю і цукром, потім висипте на яблука. Збийте яйце, молоко і ваніль, потім вилийте на пластівці. Додайте трохи молока, якщо рідина не повністю покрила вівсянку.
Накрийте форму харчовою плівкою і поставте в холодильник на ніч.
Перед запіканням посипте вівсянку подрібненими волоськими горіхами і запікайте в розігрітій до 180 °С духовці близько 30 хвилин.
