Начинка для пирога "а-ля піца" буде особливо смачною і соковитою, якщо додати кетчуп і майонез, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий (великого розміру) - 2 шт.
- Шинка - 200 г
- Помідори - 150 г
- Огірки мариновані - 100 г
- Цибуля ріпчаста білий - 0,5 шт.
- Сир твердий - 200 г
- Майонез - 5 ст. ложок
- Кетчуп - 3 ст. ложки
- Петрушка свіжа - 0,5 пучка
Приготування:
- Підготуйте всі необхідні продукти.
- Шинку наріжте дрібним кубиком.
- Цибулю наріжте півкільцями.
- Мариновані огірочки наріжте дрібним кубиком.
- Помідори наріжте невеликими шматочками.
- Зелень крупно нарубайте ножем.
- Твердий сир натріть на крупній тертці.
- На дно форми для запікання викладіть лист лаваша так, щоб краї звисали з боків.
- Змастіть лаваш злегка майонезом.
- Другий лист лавашу викладіть впоперек, змастіть кетчупом.
- Викладіть нарізану шинку, цибулю й огірки.
- Зверху начинку злегка змастіть майонезом. Посипте тертим сиром.
- Закрийте начинку краями верхнього лавашу, змащуємо зверху майонезом.
- Викладіть помідори і зелень.
- Помідори також злегка змастіть майонезом. Присипте натертим сиром.
- Закрийте начинку нижнім лавашем, підверніть обережно краї.
- Змастіть лаваш невеликою кількістю майонезу, посипте сиром, що залишився.
- Запікайте лаваш з шинкою, овочами і сиром в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
- Готовий пиріг з лаваша з начинкою "а-ля піца" наріжте на порції і подавайте.
Приємного апетиту!
