Дієтологи стверджують, що здоровий сніданок повинен містити в собі десь 400-700 ккал. До того ж він має містити поживні речовини, які зарядять організм бадьорістю і енергією на весь робочий день. Однак не всі продукти можна рекомендувати на сніданок. Існує безліч відомих страв, які фахівці не радять вживати натщесерце. Хоча багато хто звик їх їсти з дитинства. Пропонуємо список продуктів, які краще не вживати на сніданок, інформує Ukr.Media.
Яєчня з беконом
Регулярне вживання на сніданок яєчні з беконом може призвести до серцево-судинних захворювань. У такому поєднанні продуктів міститься велика кількість насичених жирів і холестерину.
Порада:
Заміни яєчню з беконом на омлет. До такої страви можна додати зелень, помідори, броколі та інші овочі.
Тости з білого хліба з апетитною скоринкою
Сам по собі білий хліб не дуже поживний. До того ж, склад сучасного білого хліба дуже суперечливий - борошно, глютен, харчові добавки (консерванти, харчові барвники та ароматизатори), рослинні масла, трансжири, яйця і молоко, сіль, дріжджі. А якщо його ще й смажити до хрусткої скоринки, то це зробить такий хліб дуже шкідливим для організму. В смаженому тості міститься велика кількість канцерогенів. Вони провокують онкологічні та інші захворювання.
Порада:
Замість білого хліба вживай цільнозерновий. А якщо любиш тости, стеж, щоб на хлібі не було підгорілої кірки.
Сухі сніданки і мюслі
Фахівці стверджують, що в сухих сніданках є велика кількість простих вуглеводів. Проте відсутня клітковина і протеїн. Доведено, що високовуглеводний сніданок викликає переїдання. Респонденти, які вживали вранці 3 грама протеїну і 44 грами вуглеводів, швидше відчували голод, ніж ті, які вживали їжу, багату одними протеїнами.
Людям, схильним до діабету, необхідно обмежити вживання сухих сніданків. Це пояснюється тим, що в них міститься велика кількість цукру.
Порада:
Їж вранці кукурудзяні пластівці і мюслі без цукру. А для поповнення організму протеїнами додавай горіхи, насіння і насіння льону.
Млинці, оладки, панкейкі
Смачні і апетитні млинці дуже поживні. А якщо до них додати солодке варення або джем, то це може призвести до збільшення інсуліну в крові. Крім калорій і зайвих кілограмів, ти нічого корисного для організму не отримаєш.
Порада:
Для приготування оладок заміни білу пшеничну муку на житню або вівсяну, а солодкі добавки - свіжими фруктами, ягодами і медом.
Всілякі шоколадні пасти
За підрахунками фахівців, в двох столових ложках нутелла міститься 83% цукру. Така кількість солодкого здатна підвищити твій настрій ненадовго. А як тільки запас енергії випарується, на зміну гарному настрою прийде апатія і втома.
Порада:
Заміни солодку шоколадну пасту горіховим маслом (пастою) з медом. Вона не містить цукру, але в ній багато протеїнів і корисних жирів.
Білий рис (каші і плов з білого рису)
Білий рис містить велику кількість вуглеводів. У ньому також багато крохмалю. А ось груба клітковина відсутня, що може викликати проблеми з травленням.
Порада:
Замість популярного білого рису дієтологи рекомендують вживати бурий (коричневий або неочищений, нешліфований рис. Він довго перетравлюється і забезпечує організм енергією на весь день. А якщо замочити рис у воді на ніч, то це прискорить його приготування вранці.
Знежирений йогурт
На думку фахівців, знежирений йогурт містить корисних речовин не більше, ніж одна порція морозива. Якщо ти за здорове харчування, то не відмовляйся від кисло-молочних продуктів. В помірних дозах вони сприяють схудненню. До того ж, підвищують настрій і позбавляють від стресу.
Порада:
Вживай йогурт жирністю від 3 до 5%.
Молоко
Молоко - ідеальний продукт для немовлят. Для дорослої людини цей продукт не є необхідним, і навіть може бути шкідливим. Наприклад, вчені довели, що молоко вимиває кальцій, може викликати остеопороз і нетравлення шлунка. Також промислове молоко містить велику кількість гормону естрогену, який вводять коровам для безперервного процесу виділення молока. Рівень захворюваності на рак яєчок, передміхурової заліза і грудей особливо високий у країнах з високим споживанням молока.
Порада:
Пий рослинне молоко - мигдальне, кокосове, соєве.
Сосиски
Фахівці-дієтологи настійно рекомендують відмовитися від сосисок і всіляких ковбасних виробів. Адже в сосисках міститься жир, сіль, різноманітні консерванти, підсилювачі смаку. Такий склад не тільки дратує стінки шлунково-кишкового тракту, але і може привести до виникнення онкологічних та інших захворювань.
Порада:
Замість сосисок і всіляких ковбас використовуй відварне або запечене м'ясо курки. Це прекрасна альтернатива ковбасним виробам на сніданок.
Магазинні сендвічі, фаст-фуд
Буває, що через брак часу ми перекушуємо фастфудом. Фахівці настійно рекомендують відмовитися від подібних перекусів. Доведено, що сендвічі в закладах швидкого харчування містять велику кількість канцерогенів, консервантів і всіляких шкідливих жирів. До того ж це досить-таки важка для шлунка їжа. Вона здатна перевантажувати систему травлення зайвими калоріями.
Порада:
Краще приготуй сендвіч сам. При цьому підбери свіжі та корисні продукти, які припадуть до тебе смаку.
