Новини України

Продукти зеленого кольору: чому вони найкорисніші?

Дієтологи назвали найбільш «корисний» колір продуктів, та пояснили, у чому полягає їх цінність.

Дієтологи назвали найбільш «корисний» колір продуктів, та пояснили, у чому полягає їх цінність.

Чому так важливо їсти продукти зеленого кольору?

Якщо ми заглибимося в молекули, то знайдемо дуже багато цікавих речовин. Практично всі зелені продукти мають потужний вплив на організм:

  • Протизапальний;
  • Антиканцерогенний (профілактика онкології);
  • Захист клітин від різних впливів (антиоксидантна);
  • Поліпшення когнітивних функцій і роботи головного мозку;
  • Нормалізація гормонального балансу;
  • Підтримки здоров'я шкіри, серцево-судинної системи і печінки;
  • Беруть участь у функції фізіологічного детоксу;
  • Підтримують дітородну функцію;
  • Профілактика старіння.

Всі ці ефекти виникають за рахунок молекул, які знаходяться в цій їжі. Це і ЕГКГ (epigallocatechin gallate), індол-3-карбінол, сульфорафан, тіаніни, ізофлавони, глюкозинолати, фолати, катехіни і багато інших речовин, інформує Ukr.Media.

Хліб і свіжовичавлений сік: дієтологи назвали найбільш шкідливими продуктами в нашому раціоні.

Продукти, які включити в свій список:

  • Аспарагус і спаржева квасоля;
  • Шпинат, рукола, базилік, кріп, петрушка, цибуля і вся зелень;
  • Брокколі, брюссельська капуста, кабачок, цукіні;
  • Селера;
  • Кейл;
  • Авокадо;
  • Огірок;
  • Зелений горошок;

Продукти зеленого кольору: чому вони найкорисніші?

  • Болгарський перець;
  • Артишок;
  • Лайм;
  • Оливки;
  • Всілякі паростки і листя коренеплодів;
  • Бок Чой;
  • Ну і, звичайно, справжній зелений чай;

Не обов'язково відразу в один день їсти абсолютно все, але важливо, щоб щодня у вас з цього списку щось було. Ви ж пам'ятаєте, що здоров'я - це далеко не стан, це процес, який складається з щоденних дій, а не тих, що ви робили вчора, чи збираєтеся робити завтра.

Підпишіться на новини «UkrMedia» в Google або Facebook.

 

Останні новини
Зараз читають
Схожі новини