Якщо немає індивідуальних протипоказань, то експерти рекомендують неодмінно включати сир в свій раціон. На думку дієтологів, даний продукт чудово насичує і при цьому не шкодить метаболізму, інформує Ukr.Media.
Навіть при непереносимості лактози сир чудово засвоюється, несучи організму білки і мікроелементи.
Сир вважається також шикарним жироспалювачем через наявність у ньому амінокислоти метіоніну. Кальцій, що міститься в ній зміцнює зуби і дозволяє уникнути витончення кісткової тканини. Сир показаний при хронічних захворюваннях, набряках, проблемах з печінкою і гіпертонії.
Вживання даного продукту сприяє виробленню "гормону радості", а наявність холіну - стимулює мозкову діяльність і заспокоює нерви, протидіючи стресу.
Сир насичений корисними бактеріями, що дозволяє поліпшити імунітет і баланс мікрофлори кишечника. Регулярне вживання цього продукту може допомогти позбутися від грибкових інфекцій, включаючи молочницю. Наявність у раціоні сиру є хорошою профілактикою атеросклерозу. Кисломолочний продукт також бере участь у виведенні токсинів з організму.
Дієтологи вважають, що вживання сиру несе величезну користь.
