Млинцевий торт з творожним кремом, який припаде до душі кожному

Такі ласощі завжди користуються популярністю. Цей торт вартий особливої уваги. Він настільки смачний, що від нього просто складно відірватися. Ваше оточення буде в повному захваті. Приготувати його зовсім не складно, тож впорається навіть починаюча господиня. Ви з легкістю зможете порадувати своїх улюблених новими неймовірними смаками. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку, інформує Ukr.Media.

Потрібні інгредієнти

• 2 яйця
• 300 гр борошна
• 0,3 чайної ложки соди
• 0,3 чайної ложки солі
• 7 столових ложок цукрового піску
• півтори столові ложки соняшникової олії
• 400 мл молока
• 100 мл води
• 500 гр творогу
• 10 гр ванільного цукру
• 10 гр желатину
• фрукти - за бажанням

Починаємо процес

1. В першу чергу просіваємо борошно і додаємо в нього соду, сіль і три столові ложки цукрового піску. Перемішуємо все.
2. Після чого вливаємо сюди олію. Знову добре перемішуємо.
3. Збиваємо трохи яйця і додаємо до них 200 мл молока. Перемішуємо все і тонкою цівкою відправляємо в підготовлені інгредієнти. Знову добре все перемішуємо.
4. Після чого вливаємо сюди 100 мл окропу і замішуємо тісто. Потім випікаємо з нього не тонкі млинці.
5. Беремо сотейник і вливаємо в нього 200 мл молока. Потім додаємо сюди желатин і ванільний цукор. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Після чого знімаємо з вогню і залишаємо остигати до кімнатної температури.
6. Тепер в окрему ємність відправляємо творог і чотири столові ложки цукрового піску. Вливаємо молоко і, використовуючи міксер, збиваємо все.
7. Розкладаємо млинець і покриваємо його сирною начинкою. Потім накриваємо другим млинцем і теж змащуємо його. Повторюємо шари до закінчення інгредієнтів.
8. Після чого змащуємо весь торт сирною масою і ставимо в холодильник на пару годин.
9. Після закінчення потрібного часу нарізаємо тортик порційними шматочками і прикрашаємо фруктами.

Приємного апетиту!