Ванільний десерт - неймовірно соковита, ароматна страва, яка не тільки смачно пахне, але і буквально тане в роті за рахунок своєї пухкої консистенції. Готувати - одне задоволення - близько 15 хвилин на замішування інгредієнтів і розкладання їх за формами, потім ще 1,5-2 години на застигання - і ось вже десерт на вашому столі, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- молоко - 500 мл молока;
- яйце - 1 штука;
- кукурудзяний крохмаль - 30 гр.;
- підсолоджувач;
- ванілін - 1 пакетик.
Спосіб приготування:
- Наливаємо молоко в каструлю і ставимо на вогонь.
- Розтираємо яйце з підсолоджувачем ( стевія) і ваніліном.
- Не доводячи молоко до кипіння, обережно вливаємо в нього яйце, постійно помішуючи.
- Потім додаємо в молоко крохмаль. Попередньо розчиняємо крохмаль у воді ( приблизно 50 гр. води).
- Постійно помішуємо, поки він не загусне.
- Тепер знімаємо з вогню.
- Заливаємо масу в форму.
- За бажанням можна додати фрукти, сироп чи варення.
- Прибираємо десерт на ніч у холодильник.
Приємного апетиту!
