Щоб влаштувати пікнік на природі на 5 осіб, українцям навесні 2019 року доведеться витратити трохи більше 680 грн. Таким чином, за минулі 12 місяців класичний шашлик додав у ціні близько 12%, повідомляє на своїй сторінці у Facebook глава Української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. Але озвучений бюджет, втім, вельми умовний: багато що залежить як від гастрономічних уподобань, так і від того, де купувати продукти, інформує Ukr.Media.
Дослідники у своїх дослідженнях спирались на досить скромний рецепт, маючи намір нагодувати 4-6 чоловік: включив у нього 1,5 кг свинини, по кілограму картоплі, огірків і томатів, півкіло цибулі, сала, вареної ковбаси, трохи хліба і напої. В результаті отримали наступне:
- 1,5 кг свинини - 170 грн. (ціна виросла на 5%).
- 1 кг картоплі - 10 грн. (ціна підскочила на 46%).
- 1 кг огірків - 71 грн. (подорожчали на 30%).
- 1 кг томатів - 56,5 грн. (подешевшали на 6%).
- 0,5 кг цибулі - 10 грн. (подорожчала в 3,5 разів).
- 0,5 кг вареної ковбаси - 47 грн. (подорожчала на 14%).
- 0,5 кг сала - 38 грн. (ціна збільшилася на 7%).
- 0,5 батона - 13 грн. (подорожчав на 21%).
- 0,5 чорного хліба - 9,4 грн. (подорожчав також).
- 1,5 л мінералки - 11 грн. (додала в ціні 7%).
- 4 пляшки вітчизняного пива по 0,5 - 62 грн. (ціна підскочила на 12%).
- Пляшка вітчизняного сухого вина - 64 грн. (вартість зросла на 8%).
- Пляшка горілки 0,5 - 91 грн. (подорожчала на близько 12%).
- 300 грам кетчупу - 13 грн. (подорожчав на 21%).
- 140 грн. маринаду до шашлику - 16 грн. (ціна підскочила на 25%).
