Хліб без борошна і дріжджів: і корисно, і смачно

Цей смачний домашній хліб точно сподобається всім вашим рідним! Рецепт сам по собі нескладний, а хліб виходить апетитним. До речі, він може зберігатися близько тижня, що також дуже зручно. Таку смакоту ви не купите в хлібному магазині, інформує Ukr.Media.

Хліб виходить і корисним, і дуже смачним. Можна використовувати його для ранкових бутербродів або денного перекусу, а також брати з собою в дорогу. Ну а найприємніше, що готується він швидко і легко!

Сподобається всім, хто дотримується правильного харчування!

Інгредієнти для опари:

• 1 ст. насіння соняшника
• 0,5 ст. подрібненого насіння льону
• 0,5 ст. фундука (можна замінити на волоський горіх)
• 1,5 ст. вівсяних пластівців
• 4 ст. л. висівок
• 1 ч. л. солі
• 1 ст. л. бурого цукру
• 3 ст. л. рослинної олії
• 1,5 ст. води

Приготування:

Подрібніть фундук (або волоські горіхи). У глибокій мисці змішайте всі сухі інгредієнти. Не забувайте про сіль і цукор! Знову ретельно перемішайте. В окремій ємності змішайте воду з рослинною олією. Трохи збийте, а потім влийте в суху суміш. Ретельно перемішайте всі інгредієнти і залиште на 2 години.

Викладіть суміш у силіконову форму для випікання. Поставте у духовку і випікайте протягом 20-25 хв при температурі 180 градусів. Дістаньте хліб із силіконової форми, переверніть, а потім покладіть його на деко. Печіть ще півгодини при температурі 180 градусів.

Ось і все, корисний фітнес-хліб готовий. Приємного апетиту!