Коли в спеку особливо їсти не хочеться, рятує цей легкий літній салатик. Можна просто перекусити або подати до гарячої страви. Свіжі солодкі помідори з кислуватою заправкою — те, що треба, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Помідор 4 шт.
- Оливки 50 г
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Оцет 2 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Орегано 0,5 ч. л.
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
Як приготувати легкий середземноморський салат:
- Наріжте помідори часточками.
- Наріжте оливки кільцями. Можете залишити пару цілими.
- Подрібніть зелень (приблизно 10 гілочок).
- Змішайте оливкову олію з оцтом, додайте цукор і орегано, посоліть.
- Покладіть нарізані овочі в салатницю або глибоку тарілку, полийте отриманою заправкою, посипте подрібненою зеленню.
Добре поєднується з м'ясом або рибою. А якщо замість звичайних помідорів ви покладете черрі, то отримаєте гарну святкову страву. Готуйте із задоволенням і діліться з друзями!
Приємного апетиту.
