Сосиски, приготовані за цим рецептом, виходять смачними, соковитими і корисними, а готувати їх дуже просто. Великий плюс цих сосисок, що їх спокійно можна пропонувати і дітям, і людям, які приділяють особливу увагу своєму раціону і фігурі, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 500 грамів курячої грудки
- 2 яйця
- 1 цибулина
- 50 грамів молока
- 1 чайна ложка солі
- за смаком чорного меленого перцю
- за смаком сушеної паприки
- пара гілочок кропу
Приготування:
Філе потрібно пропустити через м'ясорубку. Цибулю дрібно нарізати і додати до фаршу. Перемішати. Можна цибулю злегка обсмажити на сковороді, так сосиски буду ще соковитішими.
Зелень дрібно покришити. Яйця, зелень, молоко додати до фаршу. Перемішати. Фарш посолити і поперчити.
Фольгу нарізати на смужки. Взяти смужку фольги і на край ложкою викласти трохи фаршу. Щільно закрутити фольгу з фаршем у форму "цукерки". Укласти всі сосиски на деко, застелене пергаментом і відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові сосиски можна злегка підрум'янити на сковороді.
Приємного апетиту!
