Про позитивний вплив куркуми відомо давно. В Індії цю чудову спецію додають майже до всіх страв, і, можливо, саме тому люди живуть там довго, попри складні умови та бідність. Куркума може допомогти при різних болях, поліпшити імунітет або навіть схуднути, інформує Ukr.Media.
Цілюща сила куркуми полягає в природній речовині куркумі, яка діє як антиоксидант, що допомагає виводити токсини з печінки, стимулює відтік жовчі, відновлюючи клітини та нормалізує травлення.
Водночас, вона може полегшити запалення в організмі, знизити рівень холестерину і цукру в крові та стимулювати когнітивні функції мозку.
Найефективніший спосіб використання куркуми — це додавати її в молоко. Цей напій допомагає при застуді, нежиті, головному болю і болю в суглобах. Він врівноважує тиск, допомагає при проблемах з надмірною вагою і травленням. Цей напій також очищає печінку і підвищує імунітет. "Золоте молоко" також може допомогти при поганому стані шкіри.
Як приготувати "золоте молоко"?
Вам знадобиться:
- 1 ч. л пасти з куркуми;
- 1 ч. л вершкового масла;
- 1 чашка молока;
- мед.
Для початку приготуємо пасту. Для цього буде потрібно приблизно 50 г порошку куркуми. Змішайте її з половиною чайної ложки меленого перцю. Залийте половиною склянки охолодженої кип'яченої води, поставте на вогонь і варіть, поки не вийде густа пастоподібна маса. Викладіть її в скляний посуд, прикрийте і поставте в холодильник.
Налийте в каструлю молоко, покладіть ложку пасти та варіть близько 15 хвилин. Нарешті, додайте вершкове масло і мед, дайте трохи охолонути. Тепер молоко можна пити.
Якщо ви будете пити цей напій постійно, то помолодшає та оздоровитися прямо на очах. Спробуйте!
