Сирна запіканка може стати відмінним сніданком вихідного дня для тих, хто намагається уникати борошняних виробів. Цікаве поєднання сиру і зелені нікого не залишить байдужим, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти
- 400 грамів сиру
- 150 грамів кефіру
- 2 яйця
- 60 грамів сиру
- 40 г кукурудзяного крохмалю
- кілька гілочок кропу
- за смаком чорного перцю
- за смаком солі
Приготування
Сир, яйця, кефір, крохмаль, сіль і перець потрібно помістити в блендер і змішати. Сир натерти на тертці.
Форму для випічки застелити пергаментом. Викласти половину сирної маси у форму, потім зверху присипати половиною натертого сиру. Викласти другу половину сирної маси поверх сиру і присипати запіканку сиром, який залишився.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин, після чого дати запіканці трохи охолонути. Так її буде простіше різати.
Приємного апетиту!
