Легкий та смачний рецепт американського різдвяного печива. Таке печиво зможуть спекти навіть діти.

Пропонуємо чудовий рецепт м'якого різдвяного печива, яке можна приготувати самостійно або спекти разом із дітьми, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

  • 3 3/4 склянки борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 1/2 чайної ложки солі;
  • 1 чашка розм'якшеного маргарину;
  • 1 1/2 чашки білого цукру;
  • 2 яйця;
  • 2 чайних ложки ванільного екстракту.

Приготування

  1. Просійте борошно разом із розпушувачем і сіллю, відставте.
  2. У великій мисці змішайте маргарин та цукор, збивайте до світлої і пишної однорідної маси.
  3. Вбийте яйця по одному, потім додайте ваніль. Поступово змішайте з просіяними інгредієнтами до повного вбирання.
  4. Накрийте ємність із тістом і поставте у холодильник на 2 години.
  5. Розігрійте духовку до 200° C. Змастіть деко, на якому будете випікати.
  6. На чистій, присипаній борошном поверхні розкачайте невеликі порції охолодженого тіста завтовшки 0,5 см. Виріжте фігурки, використовуючи формочки для печива.
  7. Випікайте у попередньо розігрітій духовці 6-8 хвилин (або доти, доки краї не стануть золотаво-коричневими).
  8. Дістаньте печиво з духовки і дайте йому охолонути на решітці.