Пропонуємо чудовий рецепт м'якого різдвяного печива, яке можна приготувати самостійно або спекти разом із дітьми, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти
- 3 3/4 склянки борошна;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1/2 чайної ложки солі;
- 1 чашка розм'якшеного маргарину;
- 1 1/2 чашки білого цукру;
- 2 яйця;
- 2 чайних ложки ванільного екстракту.
Приготування
- Просійте борошно разом із розпушувачем і сіллю, відставте.
- У великій мисці змішайте маргарин та цукор, збивайте до світлої і пишної однорідної маси.
- Вбийте яйця по одному, потім додайте ваніль. Поступово змішайте з просіяними інгредієнтами до повного вбирання.
- Накрийте ємність із тістом і поставте у холодильник на 2 години.
- Розігрійте духовку до 200° C. Змастіть деко, на якому будете випікати.
- На чистій, присипаній борошном поверхні розкачайте невеликі порції охолодженого тіста завтовшки 0,5 см. Виріжте фігурки, використовуючи формочки для печива.
- Випікайте у попередньо розігрітій духовці 6-8 хвилин (або доти, доки краї не стануть золотаво-коричневими).
- Дістаньте печиво з духовки і дайте йому охолонути на решітці.