Всі ми розуміємо, як важливо піклуватися про свій організм. Однак іноді нам не вистачає часу на базові речі, від чого якість нашого життя поступово погіршується. Той же сніданок є важливою частиною людського раціону, але з різних причин люди часто нехтують цим прийманням їжі, інформує Ukr.Media.
Ми представимо тобі страву, на приготування якої точно знайдеться час. Завдяки своїй ситності пишний омлет з картоплею, сиром і ковбасками стане ідеальним варіантом для ранкового приймання їжі. На те, щоб приготувати цей смачний і простий сніданок знадобиться не більше 15 хвилин. Не віриш? Тоді підготуй інгредієнти і засікай час. Приступимо до приготування!
Інгредієнти:
- 1 картопля
- 4 яйця
- 150 г твердого сиру
- 200 г мисливських ковбасок
- пучок зелені
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
- 50 мл рослинної олії
Приготування:
- Спочатку очищуємо картоплю від шкірки і натираємо соломкою. Сир нарізаємо на маленькі кубики, а копчені ковбаски невеликими кружечками.
Також подрібнюємо зелень і перекладаємо всі інгредієнти в одну велику глибоку миску.
- В іншій посудині збиваємо яйця окремо від інших інгредієнтів, посоливши і додавши перець за смаком. Потім з'єднуємо яйця з іншими продуктами і гарненько все перемішуємо.
- Ставимо сковороду на середній вогонь, наливаємо трохи олії і гарненько прогріваємо. Потім виливаємо на сковороду заготовку.
-
Зменшуємо вогонь, накриваємо картопляний омлет кришкою і підсмажуємо з одного боку протягом 7 хвилин.
- Потім замінюємо кришку тарілкою, перевертаємо омлет і обсмажуємо його ще 6 хвилин під кришкою з іншого боку.
- Готовий омлет викладаємо на блюдо, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.
Приємного апетиту.
