Шоколадно-банановий Брауні — за смаком він нагадує ніжний трюфель і буквально тане в роті. Він простий у приготуванні, смачний і ситний.

Приготуйте до чаювання ось такий шоколадно-банановий пиріг, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • 100 грамів пшеничного борошна
  • 180 грамів вершкового масла
  • 100 грамів шоколаду
  • 2 банани
  • 3 курячих яйця
  • 110 грамів цукру
  • щіпка солі

Починаємо приготування:

  1. Вершкове масло нарізаємо кубиком і перекладаємо в каструлю.
  2. Шоколад ламаємо на шматочки і додаємо до вершкового масла. Каструлю ставимо на плиту і розтоплюємо інгредієнти на слабкому вогні до однорідної маси. Потім залишаємо остигати.
  3. Вбиваємо яйця в миску, додаємо сіль і збиваємо до пишної піни. Додаємо цукор і збиваємо до його розчинення. Не перестаючи збивати суміш вливаємо в неї шоколадну масу, а потім просіваємо борошно і ще раз збиваємо.
  4. Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо шматочками. Додаємо в тісто і перемішуємо.
  5. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. Зверху кладемо папір для випічки і виливаємо приготоване тісто.
  6. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 160 градусів. І випікаємо протягом 30-35 хвилин.
  7. Готовий пиріг охолоджуємо, дістаємо з форми, знімаємо папір, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

Приємного апетиту!